◆野田塩

(　*´∀｀)＜ドライブいこっか。
そんな感じで、ふらっとドライブに出発した。

もちろん気の向くまま～。
今回は45号線を南下した。
道の駅があれば、必ず寄りたくなる私。

道の駅のだ
に寄ってみた。

道の駅っていうか、普通に駅だし。
電車の駅＆道の駅

目についたのは、TVで紹介されて大人気！って書かれてた塩。
「野田塩」
ぴったんこかんかんで紹介されたそうですの。
とっても人気で、ひとり一袋限定で販売されてたわ。
ネット販売もしてるけど、
今注文しても11月以降にお届け予定の人気ぶり。

「直煮製法」で５ｍの深海水を、薪で窯で煮詰める。
４日間も煮詰めて、天然塩を作るんだって。
１トンの海水から、１５ｇしか作れないそうよ。

塩の試食があったので食べてみた。
見た目、結晶が大きい。

塩の味にはこだわりがあるわたくし。
旦那「どうよ。うまい？」

ちゅら「うん！塩」

甘みがあるってのはよく分からなかったけど、
しょっぱ!!!って感じではなく、柔らかいしょっぱさだわ。
お料理に使うよりは、
とうもろこしにかけたり、
枝豆にかけたり、
もちろんおにぎりとか、
トマトとか、
直接食べると美味しい♪

強いしょっぱさがないので、
トマトに塩かけて食べたときは、
たっぷりかけすぎちゃったのでした。



野田しおソフトクリームも美味しかったよ。
あまじょっぱくて美味しかったｗ
ほのかな塩が、バニラの甘みを引き出して、
濃厚なんだけど、さっぱりな味わい。

旦那にも感想を聞いてみた。
旦那「うん。塩、うんアイス。うまい。」

伝わっただろうか。