◆松雪庵とそばゆ

美味しいそばを食べに行こう！
ってことで、そばを食べに

そば屋さんの好きなところは、
そば湯が出てくるっ。そば湯はおまけじゃないよ！メインだよ。(個人的意見です)

松雪庵
TEL [phone]
住所 青森県上北郡七戸町上町野12
松雪庵のブログ
公式貼ろうと思ったら、ブログがあったのでそちらで。
七戸の新幹線の駅から徒歩ではきついかなー。
まつゆきあんって読みたいとこですが、
しょうせつあん
です。
あ、まつゆきあんって読むのは、わたしだけですか。そうですか。




店内は、昭和初期の家ってかんじで温かみのある壁床天井が木でできてます。
お客さんでいっぱいです。
こんな田舎で、満席ってこりゃうまい店に決まってる！

美味しい蕎麦は、ザルで頂きたいとこですが、寒かったので、温にしようと…。
シンプルおろしそばにしました。

旦那は蕎麦屋にきてまさかのカレーうどん。

ぇー。
「カレーうどんめっちゃうまいらしい。
あ、そばは「いかそば」が人気No.1だよ。」

注文する前言え!!!!

ザルそばに、イカソーメンが乗ってる写真を見つけた。そら、うまいだろ。うん、食べたかった。
それなのに、おろしだよ！？
大根おろしVSイカソーメンだよ。



きたー！
そばが太めで食べごたえばっちり
県民性、しょっぱ口を満たすつゆ。
うすめのつゆの場合、あとから出てくる蕎麦湯をつゆにいれて、頂くのですが、
しょっぱいつゆの場合は、混ぜず
そのまま飲みます。

蕎麦湯は、最後がうまい。
どろっとしたとこがいい！
栄養もすごいらしいよねぇー

そういえば、七戸って蕎麦屋さんいっぱいあるよね。道の駅の手打ちそばも、とても美味しいです。たまに、手打ちそば教室もやってるね。
蕎麦激戦地区だねっ。

そして


これねぇ、このカレーうどんねー。
びっくりするくらいうまかったよ。
酸味と甘味が絶妙のカレー。多分リンゴが入ってるね。
もしかしたら、リンゴカレーってのを使ってるのかもしれないねっ。

次来るときは、夏にイカソバくうぞぉーーっ