◆一番大好きなラーメン「喜多方ラーメン」

冬！
冬と言えばラーメン
冬じゃなくてもラーメン

結構ラーメン好きです。

あ、そういえば昨日地元でチラリと雪降ったという噂がありました。
私は見れませんでしたがｗ


それで、私が一番好きなラーメンって
おうちから車で２０分くらいのところにある
「喜多方ラーメン」

喜多方ラーメンと言えば有名ですよね。
日本の３大ラーメンだとか・・・
札幌ラーメン・喜多方ラーメン・博多ラーメン


喜多方ラーメンの
「特製ラーメン」の中辛！
１か月に１回はきっと食べに行ってると思う。
このラーメン














昔より野菜の量が減りました。
中辛といってもさほど辛くなく、複雑なたくさんの調味料が
いいバランスで汁に溶け込んでおり、麺との相性も
死ぬほど抜群！！！


こんな喜多方ラーメンのファンですが、
今日こんなニュースを見つけちゃいました。

「喜多方ラーメン」登録認めず

福島県喜多方市のラーメン店約４０店で作る協同組合「蔵のまち喜多方老麺（らーめん）会」が、特許庁に対し「喜多方ラーメン」の商標登録を認めなかった審決の取り消しを求めた訴訟の判決が１５日、知財高裁であった。

塩月秀平裁判長は「会員でなくても長期にわたって『喜多方ラーメン』の表示を使用している店がある」などとして請求を棄却した。

同会は、地域名と産品名を組み合わせて商標登録ができる「地域団体商標制度」が導入された２００６年、同制度に基づき、商標登録を出願。しかし、特許庁は０９年１１月、商標登録を認めない審決をしたため、同会が同年１２月に提訴していた。

判決は、同会の加盟店が審決の時点で喜多方市内のラーメン店の約半数に過ぎなかったことなどを踏まえ、「『喜多方ラーメン』という名称が、会や加盟店だけの商品やサービスとして広く認知されているとは言えない」と判断した。

ほうほう！
むしろ商標登録してないことのほうが驚いた。

ということは、ラーメン店を出店したら
だれでも「喜多方ラーメン」の名称を使えるということなのか。

そして、私の気になる疑問
そもそも私の通ってる大好きな「喜多方ラーメン」と看板をあげてるラーメン屋

ここって本場の喜多方ラーメンの味なのだろうか。


だんだん怪しく感じてきた。

そもそもメニューには「喜多方ラーメン」はない。
味噌ラーメンとかチャーシュー麺とかコーンバターラーメン
どこにでもありそうなメニューのラインナップ

そして、ラーメン作ってる人は
どこにでもいる普通のおばちゃん６０歳前後。

きっとお客さんいないときは、雑談しながら
みかんでも食べてそうな雰囲気。

ま、お客いても雑談しながら作ってるさ。


そして正月なんかは平気で１週間とか休みやがｒ

仕事終わってからラーメンを食べにいこうものなら、
６時半についても
すでに閉まってる・・・

中にはおばちゃんがいるのに

おばちゃん＜もう終わったよ～ｗ


・・・・・・。ここの店一体閉店何時なのか分かんないよ！！！

そして報告もなしに休むときもある。。。


明らかに、日本の３大ラーメンを誇る「喜多方ラーメン」の
名前を汚すような店ではないか。


まぁ・・・ここまで書いたわけだが
何が言いたかったかというと
私が好きなラーメンは喜多方ラーメンではなく、
喜多方ラーメンの看板がついている
「特製ラーメン」だということ！

めっちゃおいしいよ。

ただ、女性はこぞって好き！っていうけど
なぜか男性にはあまり人気がない不思議。



ちなみに２番目に好きなラーメン
くるまやラーメンの「ねぎラーメン」o(｀ω´*)o

新しいラーメン屋のラーメンは
おいしいんだけど２回目行きたいとは思わないんだよね～。

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